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商品説明 | 上質な白身魚の身を、その日の気温、魚肉の状態を見極めながら、今では少なくなった石製のすり鉢で魚肉の生地を擂り合わせていきます。 擂り上げた白身魚の生地を長方形の型で形を整え、大豆白絞油で丁寧に揚げました。 白身魚だけの旨みのプレーン、えびの芳ばしさが口にひろがる桜えび入り、黒ごまたっぷりの黒ごま入り、それぞれをアソートで10枚を笹皮で包み、お届け致します。 揚げたてをすぐに真空パックにしましたので、できたての美味しさをお楽しみ頂けます。 |
召し上り方 | そのままでも美味しく召し上がれますが、軽く火であぶると、いっそう揚げたての味をお楽しみ頂けます。 また、さっぱりと生姜醤油につけてもどうぞ。 |
内 容 | あげかまnbsp;10枚 |
賞味期限 | 出荷日より2週間(未開封) |
保存方法 | 10℃以下で保存(要冷蔵) |
原材料名 | 魚肉(たら、ぐち)、砂糖、ばれいしょ澱粉、 食塩、調味料(アミノ酸等)、みりん、種もの(桜えび、黒ごま) |
製造者 | 株式会社 脇谷商店 |